盒马鲜生近期又将在全国新的进4家门店，东北也将步入盒马的第一家店（沈阳工业园锦辉店）。自此盒马在全国的门店将相似120家（实际119家），绝大部分在东部经济繁盛地区，西部占到22家，中部占到7家。盒马鲜生是阿里巴巴对线下餐馆几乎重构的新零售业态。盒马是餐馆，是餐饮店，也是菜市场，但这样的叙述或许又都不精确。
消费者再往店出售，也可以在盒马App下单。而盒马仅次于的特点之一就是较慢仓储：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。与传统零售仅次于区别是，盒马运用大数据、移动互联、智能物联网、自动化等技术及先进设备，构建人、货、场三者之间的线性规划给定，从供应链、仓储到仓储，盒马都有自己的原始物流体系。
不过，这一模式也给盒马的前期投放带给极大成本。公开发表报导表明，侯毅曾透漏，盒马鲜生的单店开店成本在几千万元平均。店内挂着金属链条的网格麻绳是盒马全链路数字化系统的一部分。能做30分钟仓储速度，在于算法驱动的核心能力。
据店员讲解，店内挂着金属链条的网格麻绳是盒马全链路数字化系统的一部分。盒马的供应链、销售、物流还款链路是几乎数字化的。
从商品的到店、下架、捡货、包、仓储任务等，作业人员都是通过智能设备去辨识和作业，简陋高效，而且出错率极低。整个系统分成前台和后台，用户下单10分钟之内服务公司包，20分钟构建3公里以内的仓储，构建店仓一体。
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