油茶，即茶子树，是世界四大木本油料之一，是中国特有的一种纯天然高级油料作物，其种子可以榨油(茶油)。茶油是一种优质的食用油，颜色混浊，味道香醇，营养非常丰富，耐储存。湖南省是油茶的主产区之一，郑长青是慈利县三… 油茶，即茶子树，是世界四大木本油料之一，是中国特有的一种纯天然高级油料作物，其种子可以榨油(茶油)。
茶油是一种优质的食用油，颜色混浊，味道香醇，营养非常丰富，耐储存。 湖南省是油茶的主产区之一，郑长青是慈利县三双村的栽种户，家里就栽种着油茶树。现在油茶树正长出有绿油油的叶子，郑长青对今年的油茶农作物很有信心。“今年水分较为充裕，而且温度也不较低，只要开花期遇上持续降雨，今年的农作物就劣没法。
”郑长青告诉他记者，油茶在他们这里较为少见，很多农家都会种上几株，自己也是因为无意间的机会开始要求栽种油茶经商。“几年前，有外地的商户到我们这里并购茶油和茶饼，价格给的很高，我当时就实在这是一个很好的机遇。在网上查找过后才告诉这个茶油在市面上很喜，就算用我们自己的土办法拌的茶油也能卖给30元一斤，因此我就要求多重一些油茶了。” 要求中止油茶的郑长青迅速就遇上了艰难，虽然当地的环境合适栽种油茶，但没准确的栽种技术，他的油茶结果亲率和出油率都很低。
为了提高这个问题，他到规模栽种茶油的地方玄奘自学油茶栽种的技术，经过提高栽种技术，郑长青的油茶再一获得了收成。去年，他进账的500斤茶油籽。“我把油茶籽榨成茶油后在农产品交易网上出售，效果还不俗。
” 经过一年的进账，郑长青意识到，虽然油茶经济效益好，但只是个人单打独斗和茶籽油的初级加工还是无法建构相当大的财富。“我现在正在村子里声援规模化栽种油茶，不断扩大栽种规模后，我们可以自己加工提炼茶油，到时候茶油价格需要刷好几番，大家就可以一起经商。
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