八角是人们生活中常常中用的调味之一,市场需求量也是还不俗的,那么八角有哪些品种呢?八角种子怎么挑选出?播种方法有哪些?八角是人们生活中常常中用的调味之一,市场需求量也是还不俗的,那么八角有哪些品种呢?八角种子怎么挑选出?播种方法有哪些?一、八角种子怎么挑选出?1.从外观上看确实的八角呈圆形褐棕色,角瓣规整且往往都是半开不出的,遮住里面的种子来。假八角往往色泽浅黄,角瓣不规整,角的尖端带钩。2.从味道上品正宗的八角味道辛辣,香味脚,但会麻嘴;假八角滋味深,有一股类似于柚叶、樟脑、松针的气味,有麻舌感觉。
二、八角播种方法有哪些?1.实生苗播种法1.1采种在10月份秋造果大量成熟期时,自由选择生长强壮,无病虫为患,结果多而圆润,品质好,树龄30~50年的壮年树根,在浆果由青转黄,大量成熟期而果瓣又还并未裂开时,用竹钩等辅助工具纳下果枝,摘得浆果,除去小果、瘦果、有异形果,自由选择适合的浆果作种。经选过的鲜果,必需立刻展开种子处置。1.2种子处置将种用浆果在室内摊开晒干,常常翻动,待浆果裂开时干种去杂,搜集种子才可采收。竹竿种时,无法弄破种皮和让烈日曝晒种子,也不要摆放于空气流通处,否则不会使种子丧失幼苗能力,所以,最差随采果随出种随采收。
如无法在采种时采收,可使用以下方法储藏种子。一是黄泥浆拌种储藏法,用新鲜无杂质的黄泥,特适量水拌成泥浆,然后和种子加热,使种子裹着泥浆成颗粒状,置放室内阴凉湿润处,上面垫一层滑草纸保温,间隔3~5天,揭露湿纸,让种子透气,时逢潮湿必要喷出清水于纸面上,以维持一定的湿度;二是使用滑沙层积储存法,将种子与湿沙分层储藏,置放室内通风阴凉处,常常维持沙层湿润。
以上两种方法,可将八角种储存到翌年春天采收。另外,有条件的也能用冷库储藏法,将鲜果或鲜种取出保鲜袋,置放0~2℃冷库中储藏,此法储藏一年种子仍能幼苗。1.3采收时间在广西产区,冬季一般无霜或较少霜,可以即采行即播出,或在11~12月采收;若有霜冻,迟于也不应在3月中旬前播完。
3月以后采收,则种子发芽率极低。1.4采收方法生产上多使用条播,以便于管理,最差随采随播出,迟于也不应在3月中旬前播完,储藏的种子,播前需用湿沙催芽5~7天。在备好的苗床上,按行距15~20厘米进浅3~4厘米的采收沟,间隔3~4厘米采收子1粒。
采收后,用过筛的整洁黄泥细土或草皮灰盖种,畦面覆盖面积茅草或稻草,以保温、保温,避免雨水冲刷。一般每亩用种6~8千克。1.5苗期管理有50%的种子幼苗发掘出后揭去盖草,出苗后及时搭乘修剪棚,棚低1.5~2米,使透光度约30%~40%。
苗高5~8厘米有3~4片真叶时,展开间苗、补苗,同时融合中耕除草追施1次氮肥,6~9月份为八角苗木生长旺盛期,不应每月追肥1~2次,同时喷施1~2次叶面肥,以增进幼苗生长;12月中、下旬,施1次腐熟的农家肥,拌入适度磷、钾肥,以强化苗木越冬抗寒能力。苗期不应主动中耕除草,防止土壤板结和杂草为患;主动灌溉,维持土壤湿润。
培育2~3年的实生苗低1米,地径1.2厘米以上的强壮苗,之后可出圃定植。2.选育播种法:八角嫁接苗具备维持母树优良性状、提前开花结果、增进分枝和诱导树冠矮化等优点。
2.1选育时间在2~9月份都可以选育。2.2接穗和砧木自由选择接穗挑选优良品种中壮龄强壮植株树冠中、上部向阳部位、生长纤细、芽眼圆润、无病虫害的一年生结果母枝不作接穗。砧木省辖市从红花或淡红花八角母树上采得的种培育的一、二年生实生苗不作砧,最差用离地面15~20厘米处其直径细0.7厘米以上的强壮实生苗不作砧木。
2.3选育方法选当天气温在15℃以上的阴天或晴天上午10时之前下午4时之后展开,切忌在温度较高的中午和雨天选育。一般春季选育,宜使用托永久磁铁或顶芽通永久磁铁;在5~6月的夏季,宜使用拉皮枝接法或丁字形芽接法;秋季8~9月选育,宜使用丁字形芽接法。2.4选育后管理选育前后,苗床维持湿润,时逢旱季天气,不应及时灌水,雨季应排积水;接后15~20天检查圈养情况,不活的立刻补接;圈养放梢后即放开去车顶及剪成砧,大约40~60天当第一次放的梢杨家煮后才能解绑;嫁接苗长至20厘米左右时之后可扶正、摘心以定腊;及时抹芽,只保有接穗上生根的一条强壮枝,其余的(还包括砧木上的)兴起,皆及时读取。每月中耕、除草、播种1次,前期以氮肥居多,后期适度增施磷、钾肥;及时作好病虫害预防。
选育1年后,当植株低0.5米以上,地径0.7厘米以上时,之后可出圃定植。(来源:中国农业出版社)农民朋友在市场上出售八角时,一定要留意分辨真假,据理解,假八角茴香所含毒物质,食用后不会引发中毒。
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